Semola

• RT @jesus2423 Receta básica para elaborar pasta:250 gr de harina de trigo 250gr @ManiceriaSJorge semola 5 huevos 1/2 d sal semola para esporvorear.
• #Semola .... @jesus2423 compartio hoy su receta de pasta con#Semola , Gracias ! Y que haces tu con #Semola ???
• #Semola : El origen del término sémola es italiano, proviene del latín ‘simila’ y su significado es flor de harina o la mejor harina
• #Semola Como principal descripción podemos decir q la sémola es una harina gruesa que se elabora con distintos cereales, trigo, maíz, cebada
• #Semola Hoy hablamos de la sémola de trigo duro, ésta se obtiene tras la molienda del trigo duro
• #Semola refinado, es decir, separando la mayor parte del salvado y del germen, que ofrece las partículas del endospermo
• #Semola del cereal en forma de harina gruesa, pudiendo ofrecer tres grados de grosor, fino, medio o grueso
• #Semola Su principal uso es el de la elaboración de la pasta (aunque también se hace con harina de fuerza),
• #Semola desde el cuscús a la pasta para lasaña pasando por el resto, así como para hacer migas, gachas o sopas, y también para hacer pan.
• #Semola ... mas informacion en www.gastronomiaycia.com ... voy con algunos tips sobre su uso ... =o)
• Dependiendo del grueso de la #Semola puede hacer diferentes preparaciones .... por ahora hablare de #Semola fina
• En este link publique hace un tiempo la receta del MahMul de @claret_pe ... este dulce arabe muy rico lleva #Semola finahttp://ow.ly/3X7Wi
• De niña, mi mami solia hacer torta d #Semola hervía la leche, le agregaba vainilla en rama, cocinaba la #Semola un ratito hasta espesar ...
• Torta d #Semola : le agregaba 1 huevo batido, pasitas, almendras, y al horno en un molde cubierto de caramelo #deunbueno !! Llamo ya a mami!
• Torta d #Semola .... upsss me falto el azucar, poquito para que no empalagara con el caramelo .... se lo agregaba a la leche !!! =o)
• Prepara la #Semola d la misma forma q la torta de #Semola viertela en copa hasta la mitad, coloca encima fresas cocidas en almibar ... =o)
• RT @radhacook "@ManiceriaSJorge: Prepara la torta de #Semola viertela en copa hasta la mitad, coloca encima"//...dulce de ciruelas pasas y nuez tostada!