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domingo, 17 de abril de 2011

Avena en hojuela

  • Todo el mundo conoce la  en hojuela .... A la tarde algunos tips de uso ... Cuentame los tuyos para compartirlos ! =o)
  •  Uno de los cereales más completos, es rica en proteínas de alto valor biológico, contiene hidratos de carbono ...
  •  grasas, un gran número de vitaminas y minerales. Con esto ya sabemos que el consumo diario de avena ....
  •  proporciona una buena dosis de las sustancias necesarias para nuestro organismo.
  •  Los hidratos de carbono que contiene son de fácil asimilación y de absorción lenta, lo que proporciona energía durante horas.
  •  el contenido en ácidos grasos de la avena es el más elevado de todos los cereales ...
  •  ademas vitaminas, minerales y oligoelementos, como calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre o zinc, sin olvidar la fibra
  •  beneficiosa para niños y mayores, durante el embarazo, en épocas de estrés y en dietas de adelgazamiento ...
  •  Afirman que frena el desarrollo de la caries, que regula los niveles de colesterol, también favorece la dieta en caso de diabetes
  •  La forma más recomendable para aprovechar todas sus propiedades nutritivas es en copos (hojuelas)
  •  con leche, con yogur, en sopas, panes, muesli incluso como base de algunas tartas. www.gastronomiaycia.com
  • Usa la  en ponque ... galletas y mas ricas con un toque de miel ... en granola o barras de cereales que hagas en casa !! =o)
  • Agrega  en la masa de pan, junto con otros cereales quedara muy rico .. y unas cuantas hojuelas por encima para decorar !! =o)
  • 1-Tortitas de  : 30cl leche, 1taza avena, 2huevos, 2cdtas de gomasio, perejil, S&P // Entibia l leche, agrega S&P y la  ...
  • 2-Tortitas de  : Cuando la  absorbió la leche agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien y cocina como las panquecas ..
  • Usa  para "empanizar" tus milanesas .... Agregale una pizca de sumac y tendra un toque citrico ... =o)
  • Una variante de las torticas de  .. agrega queso rallado, arroz o quinoa y una pizca de azucar .... =o)
  • 1-Crakers dulces d  : bate 2 claras a punto d suspiro,x otro lado mezcla 30g almendra molida gruesa,50g avena,70g avellana molida ..
  • 2-Crakers dulces d  : 2cdas papelón/agrega las claras batidas/vierte sobre papel parafinado +/- 1 cm d grueso/horno a 180C por 15mn
  • 3-Crakers dulces d  : al sacar del horno, aun caliente, corta en cuadros ... Receta de LiloRecette
Foto de www.gastronomiaycia.com

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